Ikvienā valstī Austrumu suši pagatavošana ir pilnīgi dažāda un visbiežāk nepareiza. Tik tiešām īsti sushi Japānā ir ēdiens uz svētkiem, pie tam salīdzinoši dārgs, ne tā kā pie mums – ikdienas gardums. Sushi receptes ir uzticētas tiem pavāriem, kuri bija izgājuši trīs gadu apmācību, jo vienīgi šādi meistari tik tiešām saprot, kā tiek pagatavoti suši. Vēl daudz vairāk jau ir pieejama suši piegāde uz mājām, šis šodien ir pieejams var teikt jebkurā mūsu valsts pilsētā. Taču nevienā citā vietā nav tik liels kvantums, kā sushi mārupē. Ikvienam jau ir iespēja izvēlēties starp ļoti daudziem un arī noskaidrot vislabāko vietu, kur var būt pasūtīta suši piegāde.
Kāda veida sushi receptes ir visgaršīgākās?
Dažādu variantu suši pagatavošana ietver rīsu izmantošanu. Kā vēl pildījums suši receptes varētu pielietot dažādu variāciju garneles, zivis, dārzeņus un pat augļus, kā arī garšvielas un mērces. Suši un rolli varētu atšķirties arī pēc veidošanās veida jeb ietīšanas tehnikas. Savukārt Hosomaki suši atšķiras pēc to nelielajiem izmēriem, kas nepārsniedz 2-3 cm. Šī varianta suši pagatavošana notiek, lietojot tikai vien tipa pildījumu un rīsus. Visas komponentes ir iesaiņotas mazā nori lapā, bet Futomaki ir lielāki suši. Šo suši pagatavošana ir no dažādiem pildījumiem un ielikts nori. Viena ruļļa diametrs ir līdz 5 centimetriem. Uramaki suši gadījumā nori tiek iesaiņots vienīgi pildījums, un rīsi ir ārpusē, savā veidā ierāmējot suši. Temaki (konusi). Var būt, ka tieši šī veida sushi Riga ir ne visur atrodami. Tie ir konusa veidā, kas tad pagatavots no nori un arī piepildīts ar vārītiem rīsiem un jūras veltēm. Šādu suši garums var sasniegt desmit centimetrus. Un nenoliedzami mums visiem zināmā Philadelfija, doto suši piegāde Rīgā ir diezgan izplatīta.
Uz ko tad lūkoties, tad, kad pasūtat suši Rīgā?
Mūsdienās populārākā droši vien tad ir pati suši piegāde, tas ir ātrs un garšīgs ēdiens, pie tam var mums pavērt tik dažādas garšu sajūtas. Bet kur tad būs labākā sushi piegade Rīga? Vai, piemēram, kur paēst Rīgā garšīgus suši uz vietas restorānā? Bez šaubām svarīga būs Menu karte restorānā, šeit jau var redzēt gan suši veidu, gan cenas. Visbiežāk izdevīgāki ir konkrēti suši komplekti, tādēļ pirms veikt pasūtījumu uzziniet visu par piedāvājuma klāstu, un arī vērsiet uzmanību, kādas tad sushi akcijas pieejamas. Un vienmēŗ apskatiet atsauksmes konkrēti par izvēlēto vietu, tomēr, lai suši piegāde Rīgā neapbēdina Jūs. Kā arī būtiska lieta ir piegādes cena, parasti sushi piegāde Rīgā jau ir bezmaksas, pasūtot sushi par konkrētu naudas summu.